MENÜAUSWAHL

Inspiration

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Aktuelle Karte

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Weiderindspiess, 

Rotkraut und Apfel - Schallottendip, geröstete Nüsse  

beef skewer, red cabbage, Ruccola and Herbscream,

roasted nuts 

Truthahn "sous vide" mit Kräutercremefraiche, Kürbis - Fenchelsalat, Randenstroh

turkey chicken - skewer,  fennel squash salad, herb creme fraiche

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Melonen - Fetaspiess,

Rotkohl, Randenstroh und Honig - Senfsauce

Melons - feta skewer,

red cabbage

honey - mustard

sauce

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Tofu - Spiess, Fenchel - Kürbissalat, Hummus und Honigsenfsauce

Tofu skewer, garlic crust, fennel squash salad, Honey Mustard sauce

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Alternative zum Brot als Beilage:

Weissweinrisotto oder Kartoffelgratin und Saisongemüse

Variety, instead of ciabatta bread:

White wine risotto or potato gratin with saison vegetables